Trpeza

TORTA U ČAŠI: Najbrža poslastica koja će vam ulepšati trenutke odmora

Slasna torta koju možete brzo napraviti da se zasladite uz film ili šolju čaja. Sastojci: – 150g keksa po ukusu, samlevenog (čajni, sa cimetom, digestivni) – 50g putera – supena kašika šećera po izboru – 250ml slatke pavlake, umućene – 250ml karamel krema (kupovni ili napravite sami – kuvajte 100g šećera i 100g putera dok…

Pita od testenina i mesa

Zanimljiva pita fantastičnog ukusa. Sastojci: – 400 g špageta – 400 g junetine – 1 glavica luka – 3 čena belog luka – 500 ml kuvanog paradajza – 100 g mekog belog sira – 3 jaja – 150 g rendanog kačkavalja – 50 g parmezana – 1 kašika brašna – so, biber, – suvi začin,…

DEKORACIJA SLAVSKOG STOLA – Ostavite goste bez teksta!

Iako slava u svojoj osnovi predstavlja čuvanje porodične tradicije običajima koji se ne menjaju, dekoracija trpeze pruža mogućnost da modernim elementima oplemenite rustičnu postavku stola. Izbor jela i ukrašavanje slavske trpeze zavise od vas. Dekor prilagodite broju gostiju i izgledu i veličini prostorije da bi sve delovalo skladno. Za manje prostore: jednobojnost i jednostavnost. Jednobojan stolnjak,…

Pasulj prebranac na hilandarski način (Recept)

Recept za pripremu pasulja prebranca na hilandarski način idealan je za dane posta. Uveče, uoči kuvanja, pasulj otrebite, operite i potopite u posudu sa hladnom vodom. Ujutro, nabrekla zrna procedite i pristavite u lonac na štednjak, prelivši ga novom vodom. Kada tečnost proključa, odlijte je i uspite čistu, hladnu vodu. (Ove dve, odlivene, tečnosti možete…

5 načina kako da oljuštite jaja

Najčešće stvari idu ovako: kucnete jaje o nešto ili ga udarite kašikom, ljuska popuca i vi počinjete da odvajate komadić po komadić, skidajući često i delove belanceta. Ume da bude frustrirajuće. Pa evo, donosimo vam pet “trikova” koji rade, ako je verovati korisnicima Reddita. Za početak, imajte u vidu da kad kuvate jaja ona treba…

ČAROBNA BAJADERA: U posnom obliku zasladiće svaku priliku

Trebaju vam posni kolači za određenu priliku? Napravite ukusnu posnu bajaderu veoma brzo i jednostavno. Isprobajte ovaj savršen recept za sve prilike. Posna bajadera se jednostavno topi u ustima i vi morate da je napravite već danas. Evo kako na brz i jednostavan način da pripremite ukusan kolač. Sastojci: – 300 g posnog mlevenog keksa,…

I pomfrit može biti zdrav, ako ga pripremite na ovaj način

Svi smo na neki način ljubitelji ukusnog pomfrita. Ali, takođe znamo da on ne pripada zdravoj hrani. Međutim, nema potrebe za prženjem pomfrita sa mnogo ulja da bi bio ukusan i sočan. Možete ga pripremiti u pećnici na mnogo zdraviji način. Potrebni sastojci: 1 kg krompira, 60 mililitara maslinovog ulja, 3-4 čena fino iseckanog belog…

Da li se sećate ovog vina?

Nema mnogo gradova u svetu, kao što je Smederevo, koji imaju tu čast da je za njihovo ime vezano ime vinove loze ili vina. Smederevo je trebalo i danas da se ponosi time, a još više zbog toga što se loza Smederevka smatra jednom od najpoznatijih autohtonih sorti Srbije. Nažalost, u posednjih dvadeset godina nepravedno…

Zdravi slatkiši – dunje i orasi sa medom

Predlog za sjajan dezert sa dunjama. Prijatno! Sastojci: – 8 dunja – 6 kašika seckanih oraha – 2 kašike mlevenih lešnika – 4 kašike meda – 200 g šećera – 2 kesice vanilin šećera – 2 kesice šlag krema Priprema: Dunje oljuštiti, preseći na polovine, pa pažljivo izdubiti. U posebnoj činiji sjediniti orahe, lešnik, med…

Da li volite eklere? A eklerčiće?

Sastojci: 8 jaja, 3 šolje brašna, 1 šolja ulja, 3 šolje vode, 2 kesice pudinga od vanile, (ili čokolade) 1 l svežeg mleka. Priprema: Vodu i ulje stavite da proključaju. Postepeno dodajte brašno, neprestano mešajući drvenom kašikom. Kada testo prestane da se lepi za zidove šerpe, sklonite sa vatre. Sačekajte da se malo ohladi, ali ne mnogo, ili kako kažu –…