Kako da vam se jaja ne zalepe za tiganj?

Sigurno mrzite kada pečete jaja u tiganju, a sve se zalepi na površinu.


Nije neko rešenje izliti pola litre ulja samo zbog toga, a nipošto nije ni zdravo. To više ne bi trebao biti problem, jer je jedan australijski kuvar podelio odličan trik s kojim će vam pržena jaja ispasti savršeno svaki put.

Loading...

U čemu je trik?

Ričard Korniš tvrdi da je sve što vam treba – papir za pečenje. Kada se tiganj zagreje na srednje jakoj vatri, stavite malu količinu maslaca i maslinovog ulja na papir i jaje razbijte na njega, zatim pokrijte poklopcem. Kada se ispeče s jedne strane, preokrenite ga odgovarajućom viljuškom.

Ova metoda vam možda neće ostaviti hrskave rubove, ali barem se nećete nervirati zbog neuspelog obroka i ribanja zagorelog tiganja. Korniš takođe zagovara pokrivanje jaja dok se peku, jer se tako toplota ravnomernije raspoređuje po tiganju.

Izvor: pink, nezavisni.rs / Foto: pixabay
loading...
loading...
Loading...
IZDVOJENO

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *